
via Solferino, 48 | 20121 Milano
12.00-15.00 | 18.00-21.00
chiuso temporaneamente
a causa di covid-19
‘unsold paintings’
(una quadreria contemporanea)
Jacqueline Peeters da Zazà
01.10.2020 – 28.03.2021
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Zazà Ramen non è solo un altro ristorante giapponese, Zazà è l’interpretazione italiana, fresca e gustosa del Ramen, popolarissimo piatto di noodles giapponesi. Da Zazà prepariamo l’autentica pietanza giapponese con un tocco italiano.
Il nostro Ramen
Il nostro Ramen è composto da un brodo preparato secondo la tradizione e condito con miso, shoyu o shio; noodles cucinati al momento e una guarnizione di verdure, carne o pesce. I noodles serviti nel nostro brodo sono fatti in casa con farina di grano, prodotta e macinata interamente al Molino Quaglia. Guarda il video…